Diät-Spezialisierung in der Naturheilkunde Crash-Diäten sind für einen gesunden Menschen nicht gefährlich, es sei denn, er hält über einen längeren Zeitraum daran fest, jedoch hat die schnelle Diät hat Nachteile. Vorsicht vor Mangelerscheinungen und Jojo-Effekt. Die einseitige Ernährungsweise bei den Crash-Diäten kann in dem Fall zu Mangelerscheinungen führen, weil der Körper die benötigten Nährstoffe nicht erhält. Wenn der Betroffene nach der Diät wieder seine alten Essgewohnheiten annimmt, tritt außerdem der Jojo-Effekt ein: die verlorenen Pfunde haben wieder an den Hüften angesetzt und möglicherweise sind durch Heißhungerattacken welche hinzugekommen. Dem Jojo-Effekt kann der Betreffende allerdings entgegenwirken, indem er während der Diät Sport treibt und seine eigene Ernährung überdenkt. „Wer das neue Gewicht halten möchte, kommt um eine dauerhafte Ernährungsumstellung nicht herum.